梅花鹿适应性强，分布较广，在国内大多数地区均能进行养殖。目前在我国东北、内蒙等农村地区，养殖数量较多。场址选择地形、地势和土壤鹿场场地应选择地势较干燥、向南或偏向东南、有5度坡的沙质或少石的土场所。山区要选在不受山水威胁，避风，风向、排水良好的地方。
巢长径约170厘米，短径约150厘米，巢高约25厘米。巢深约9厘米，营巢约需5-10天，产卵:黑天鹅筑巢后很快就会抱窝，接着开始产卵，一般是隔天产1枚，卵的颜色为灰白色，均卵重克，产卵前雌鸟不安地卧在巢上，不停地左右晃动，后安静下来，静卧片刻便开始产卵。产卵时雌鸟在巢内呈微蹲姿态，两翅稍张，自然抬头，双眼视前方，精神集中，腹部用力呈阵发性收缩，卵则顺势以钝端朝外排出，每产一卵历时20-30秒，卵产下后雌鸟站立，用喙将卵拨到巢中间，并用草，羽毛等物将卵遮盖起来。休息片刻后下水游泳，梳理羽毛，孵化:黑天鹅在产7枚卵后开始孵化，一般雌雄轮流孵化，但以雌鸟为主，雌雄轮换没有明显规律，一只孵化时，另一只担任警戒工。
光照要求是每40方米鹅舍用一盏40W照明，距地面高度约1.5米处，30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明，晚间应保持鹅群安静，为提高成活率，应分群饲养，每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以1~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度，以后每天降低0.5~1摄氏度，直至常温，即舍内温度保持在15~25摄氏度，冬季养殖鹅苗经过40-50天的饲养。主羽已长出，体重达1.52公斤时，即可采用高能量，低蛋白的日粮进行强度育肥2030天，鹅体重可达45公斤左右，育肥的方法有3种:自食育肥，饲料配方(%):前期用玉米35，面粉26.5，米糠30，豆类。
孔雀的养殖技术１．生活性：栖于海拨2000米以下的开阔草原或灌木地带，多是一雄多雌活动，杂食性。人工饲养的孔雀在零下30多度都能正常生长。２．场地：选择阳光充足，排水良好，附没有污染及其他动物场，环境安静，绿化较好，空气清新的场地即可。
含糖量也低。各类甜菜所含有的无氮浸出物中主要是糖分，但也含有少量的淀粉与果胶物质。由于糖用甜菜含有大量蔗糖，故其块根一般不用作饲料而是用于制糖，其副产品甜菜渣可用作鹿的饲料。1．食盐钠和氯都是鹿所需要的，为了补充这两种物质，必须喂给食盐。补给食盐的多少还应考虑鹿的体重、年龄、生产力、季节和饮水中盐的含量等因素。一般食盐的日补给量为成年公鹿30～40克、成年母鹿20～25克、育成鹿15～20克、幼鹿10?15克。（1）紫花苜蓿为多年生的豆科植物，具有耐寒耐旱特性，每年可以收割2～4次。它是多种动物都喜食的牧草，其总能量、可消化能、代谢能和可消化粗蛋白质均较高。一般每千克紫花首精粉相当于0．5千克精饲料的营养价。
梅花鹿是反刍动物，耐粗饲抗病能力强，相对来说比较容易养殖。采食和牛羊基本相同，饲料分为粗饲料和精饲料两部分。粗饲料可以为喂野杂草、牧草、树叶以及秸秆，精饲料主要为玉米、豆粕、麦麸及预混料等按照一定比例进行配制而成。
主要出售初级产品，花样少，深加工不够，因此市场价格较低，今后应加大科研投入，进行深加工，进行有效成分的提纯、分离，制成浓缩产品，提高科技含量，从而增加产品附加值和市场竞争力。此外，对鹿肉、鹿血、鹿鞭等产品要依据市场需求，制成系列化产品，从而满足不同消费者需求。只有这样，才能真正提高养鹿业整体效益，从而促进养鹿业发展。通过梅花鹿的角分叉来判断它的年龄算算梅花鹿头上的角就可以知道它几岁了。当雄鹿长到1岁大时，头上就会长出鹿茸，秋天鹿茸外层的绒毛会脱落，骨化成角。次长的角，又短又直。隔年的春未鹿角会脱落，重新长茸，到了秋天再骨化成角。这次长的角会分叉，成为两只尖角。以后每年鹿角都会脱落。再重新生长，并多分一个。
在巢边或周围的水域巡视，不让其它动物或人接，孵化期间。在巢旁放一食盆，内放谷子，玉米，小麦，颗粒料等饲料供种鹅采食，亲鹅在上巢孵化时非常谨慎，翻卵时用喙由前向后拨卵，翻卵角度为0-360度，有时各卵之间位置互换或串换，雌鸟也利用改变卧伏坐巢的方向而达到翻卵的目的。这样可使每个卵受热均匀，不至于胚胎与壳膜粘连，也利用胚胎运动，保持胎位正常，翻卵后雌鸟有时继续孵化，有时下巢凉卵，通过凉卵，即可调整巢内湿度，有能散去胚胎中后期产生的代谢热，用较低的环境温度刺激胚胎发育并增强雏鸟对外界气温的适应能力。雏鸟出壳前一天可听到壳内[吱吱"叫声和啄壳声，叫声由弱到强，数小时后，啄壳声逐渐增强，频率随之增加，破壳位置距离卵钝端1.1-1.6厘米横径。
同前纱布袋盛之，扎紧口。再将酒倒入小坛内，放入药袋，加盖密封，置阴凉处，经常摇动数下，经14天后即可开封饮服。每日早、晚各1次，每次空腹温饮10-15毫升。鹿茸酒能补肾壮阳，刺激性能力：历代古籍对于鹿茸的补肾壮阳效果都有记载，饮用鹿茸酒，可以使人明显感觉身体发热，同时还有性欲增强的感觉，在相关的动物实验中我们发现，皮下注射鹿茸酊的动物几天后就能见到前列腺和精囊的重量增加，由此可见鹿茸酒有明显的刺激性能力的作用。鹿胎膏和阿胶都是比较常见的补品，二者的功效都是非常好的，鹿胎膏具有补气养血以及调理月经的功效，对于缓解和气血不足以及虚弱消瘦的效果都是非常不错的，阿胶则具有不错的补血养阴的功效，当然。对于缓解月经不调效果也是很不错。
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